Здоров'я

Загадки людської пам’яті.

На сьогоднішній день можна побачити і почути багато реклами стосовно покращення людської пам’яті. Чи насправді можливо покращити пам’ять за допомогою лікарських засобів і які фактори впливають на нашу пам’ять? Ми спробували розібратись в цих питаннях.

Чому у одних пам’ять погана вже в юнацькі роки, а у інших і в похилому віці відмінна, ясна пам’ять?

На людську пам’ять впливають два основні фактори – це спадковість та умови життя. Якщо людина веде шкідливий для здоров’я образ життя, то організм не отримує достатньої кількості вітамінів в результаті чого пам’ять у такої людини погіршується.

Хочемо одразу спростувати міф стосовно жіночої пам’яті, як в народі ще кажуть „жіноча пам’ять коротка” – це все неправда, оскільки, механізм пам’яті у чоловіків і жінок однакові.

Американськими вченими було проведене цікаве дослідження стосовно зв’язку пам’яті та навколишнього середовища, дослідження проводилось на мишах і поки, що зарано застосовувати його до людей але факти цікаві. Вчені розмістили половину мишей в стандартні клітки, а іншу половину до кліток з тунелями, іграшками і різноманітними харчами. Через 10 місяців було виявлено, що миши, які жили в насичених подіями умовах мали в 5 разів більше нових клітин в частині мозку, яка відповідає за пам’ять та навчання, порівняно з мишами, які мешкали в стандартних умовах. Висновок вчених такий, що насичена подіями обстановка допомагає мозку досягти певного рівня пластичності, що дозволяє підтримувати пам’ять та уявну функцію на нормальному рівні, незалежно від віку.

Сік їжі відміно попереджує від розвитку тяжкої хвороби Альцгеймера. Тієї самої, від якої, страждав та помер колишній американський президент Рональд Рейган. Багато відмінних якостей у буряка. Доречі потрібні для пам’яті речовини є і в кореноплоді, та у листях цього овоча. В переліку корисних продуктів для здоров’я та для пам’яті вагоме місце займає клюква, ця ягода відповідає за постійну подачу крові до мозку. Вона також, містить масу відмінних антиоксидантів. Для гарної роботи частини мозку, яка відповідає за пам’ять потрібно не менше ніж раз на тиждень їсти жирну рибу. В цьому випадку підійде і лосось, і сардини, і оселедець. Вони містять кислоти, які розщиплюють шкідливі ферменти. Ну і на сам кінець, зелень. Вона сповільнює старіння нервової системи і робить мозок більш сприйнятливим до нової інформації.

Харчові добавки та поведінка дитини, що спільного?

Харчові добавки негативно впливають на поведінку та настрій дитини. До такого висновку прийшли англійські вчені. Вживаючи продукти з „гіперактивними” добавками поведінка дитини стає агресивною, дитина стає неуважною, і ще ці добавки визивають алергію у дітей. Проблеми з навчанням у шкільному віці – це також, може бути прояв впливу харчових добавок. .

Перелік шкідливих харчових добавок виглядає так: Е110 (жовтий закат), Е122 (кармуазин), Е124(понсо4R), консервант Е211 (бензоат натрія).

Підібрати корисне харчування для дитини, навіть користуючись цим списком, досить складно, оскільки, майже всі дитячи продукти містять шкідливі харчові добавки. У Великобританії вчені проводячи це дослідження протестували дитячи продукти харчування і отримали такі результати: майже вся газировка містить бензоат натрія, фарбники використовуються в 72% дитячих десертів, 42% молочних коктейлів, 93% дитячих цукерок, 18% батончиків-мюслі, 24% дитячих сирків, 23% дитячих сніданків, 14% сухофруктів, 41% напоїв для дітей, 32% чипсів.

Після цих результатів напрошується тільки один висновок – потрібно бути дуже уважним при виборі харчування для дітей і знати, що ярличок „дитяче харчування” зовсім не означає, що воно не шкідливе для дітей.